Fruchtig
Fruchtig

Riesling Wachenheim

€ 18

Im Glas hat der Riesling ein helles strohgelb mit grünen Reflexen und mittlerer Viskosität. In der Nase steigen frische Aromen von grünem Apfel und saftiger Aprikose auf. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke, zitrische und mineralische Noten kommen hinzu. Die Säure ist präsent und hebt die Fruchtaromatik. Ein mittellanger Nachhall läutet das Finish ein.

Zum Winzer:

Das Weingut Bürklin-Wolf aus der Pfalz hat seinen festen Platz in der Reihe der besten Weingüter Deutschlands. Die Rebsorte Riesling liegt absolut im Fokus und hat eine lange Tradition in der Familiengeschichte. Bereits vor über 15 Jahren wurde der gesamte Betrieb auf bio-dynamischen Weinbau umgestellt, um noch mehr Herkunft und Terroir über die Weine vermitteln zu können. Bereits in den 90er Jahren hat das Weingut seine eigene Qualitätspyramide nach der königlich-bayrischen Lagenklassifikation eingeführt, welche an dem burgundischen System angelehnt ist.

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