Im Glas hat der Wein ein dunkles strohgelb mit hoher Viskosität. In der Nase habe ich sofort helle Fruchtaromen von Pfirsich, Ananas und Zitrus. Am Gaumen werden diese intensiver und umso mehr Luft an den Wein kommt, entwickelt sich die Aromatik weiter und Noten von Waldhonig und Haselnüsse kommen hinzu. Eine sehr gut integrierte Säurestruktur unterstützt das Gesamtbild und wird von einem langen, mineralischen Nachhall vollendet.
Zum Weingut:
Das junge, pfälzische Weingut Michael Schroth wurde vom gleichnamigen Winzer aus dem Nichts erschaffen und steht für Top-Qualitäten von ca. 30 Hektar Rebfläche aus den besten Lagen rund um Asselheim. Das Label trägt die Hand des Winzers und symbolisiert damit die reine Handarbeit, mit der Weinberge und Keller bewirtschaftet und geführt werden. Die Qualitäten sind in einer Pyramide eingeteilt und reichen vom Gebietswein, über Ortswein bis hin zum komplexen Lagenwein. Es lohnt sich definitiv in die Weinwelt der Schroth`s einzutauchen und die Weine selbst zu erleben.
