Der Weißburgunder hat ein mittleres strohgelb mit grünen Reflexen und mittlerer Viskosität im Glas. Nach dem Schwenken steigen filigrane Aromen von Williams-Birne und weiße Blüten auf. Am Gaumen treten diese zurück und feine Mandel- und Briochenoten treten hervor. Die Säure ist spürbar und der Nachhall ist mittellang.
Zum Weingut:
Die Kellerei Schreckbichl in der Nähe von Eppan ist ein Verbund von 300 Weinbauern aus der Gegend. Sie existiert seit dem Jahre 1960 und zählt zu den jüngsten Kellereien Südtirols. Der stetig wachsende Qualitätsanspruch der Mitglieder und die moderne Kellerei bringen Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten auf die Flasche.