Fruchtig
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Gereift
Fruchtig
Würzig
Gereift

Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung

Weingut Emmerich Knoll

€ 48.90

Die Vinothekfüllung ist strohgelb mit grünen Reflexen und hoher Viskosität im Glas. Um das volle Aromenpotential auszuschöpfen, habe ich den Wein in der Eva Solo Karaffe karaffiert. Nach dem ersten Schwenken steigen dichte Aromen von gelben Apfel, tropischer Passionsfrucht und feinem Tabak auf. Am Gaumen intensivieren sich die ersten Eindrücke und Noten von frischen Kräutern, etwas Waldhonigwürze und Zitrus kommen hinzu. Das Mundgefühl ist einnehmend und von einer cremigen Struktur und feinem Säurenerv geprägt. Ein langer Nachhall bleibt zurück und zeigt nochmals die hohe Qualität, welche mit jedem weiteren Schluck neue Eindrücke zeigt.

Zum Weingut: 

Das Weingut Emmerich Knoll ist einer der wohl bekanntesten Vertreter der Wachau, welches das Weltbild dieser Region aktiv mit gestaltet hat. Schon in den frühen 1950er Jahren wurden hier die ersten Flaschen mit dem einzigartigen Motiv des heiligen Urbans abgefüllt und der Fokus auf absolute Qualität gesetzt. Zu den knoll‘schen Spitzenlagen gehören der Loibenberg, Kellerberg und die Ried Schütt, aus denen unter anderem Weine der Wachauer Qualitätsstufen „Steinfeder“, „Federspiel“ und „Smaragd“ vinifiziert werden.

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