Weingut Zimmerlin

Weingut Zimmerlin

Das badische Weingut Zimmerlin liegt direkt am Kaiserstuhl und zudem im wärmsten Anbaugebiet Deutschlands. Gegründet wurde es im Jahre 1955 und wird heute von Alexander Steiner und seinem passioniertem Team aus Weinbegeisterten geführt. Der Anspruch an sich selbst und vor allem an die Weine ist nach eigener Aussage straight und klar:
»Unsere Philosophie ist eigentlich ganz einfach. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Guten Wein.«

Die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls mit ihrem hohen fruchtbaren Lössanteil und die idealen Wetterbedingungen bringen vor allem bemerkenswerte Weine aus Burgundersorten hervor, welche auf gut 20 Hektar in 5 Einzellagen gehegt und gepflegt werden. 

Alexander Steiner und sein Team setzen voll und ganz auf zwei Faktoren: Natur und Mensch. Deshalb werden die Weinberge nachhaltig und naturnah bewirtschaftet und die Erträge konsequent reduziert. Nur selektioniertes und perfektes Lesegut schafft es in den Keller, wo es schonend und sehr langsam zu Wein werden darf. Dieser absolute Qualitätswille bringt charakterstarke Gewächse für jeden Anlass hervor, welche zudem noch zu einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis dem Weinliebhaber angeboten werden.

Das Sortiment wird in einer 4-stufigen Qualitätspyramide unterteilt und reicht vom Wein „Für jeden Tag“, über die Linie „Edition“ und „Alte Reben“ bis hin zur höchsten Stufe „Premium“. 

Solche Weine bleiben natürlich nicht lange unentdeckt, sodass bereits bekannte Fachmagazine wie z.B. Gault Millau, Eichelmann oder auch Falstaff die Weine ausgezeichnet und ihren Lesern empfohlen haben.

Weingut Zimmerlin
© by Adrian Vesenbeckh
Weingut Zimmerlin
© by Adrian Vesenbeckh

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€ 7.20

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