Der Schaumwein aus der Rebsorte Zweigelt strahlt in einem dunklen rubinrot mit feiner Perlage im Glas. In der Nase sind kräftige Aromen von reifen Heidelbeeren und saftigen Herzkirschen zu erkennen. Am Gaumen wiederholen sich diese und bitter-süße Noten von dunkler Schokolade kommen hinzu. Ein moussierendes Mundgefühl unterstützt die Fruchtaromatik und löst sehr viel Trinkfluss aus. Diesen Schaumwein sollte ein jeder probieren, der ab und zu Lust auf eine kleine Reehbellion hat.
Zum Weingut:
Der leidenschaftliche Winzer kombiniert traditionelle Erkenntnisse mit modernen Erfahrungen der Neuen Welt. Seine Denkensweise und Ansätze mögen manchem unkonventionell erscheinen, die Qualität seiner Weine jedoch spricht Bände. Die gesamten Rebflächen sind vom pannonischen Klima beeinflusst, was eine perfekte Reifung der Trauben garantiert. Außerdem ist die Arbeit im Weinberg den Vegetationsverlauf der Reben angepasst, damit diese schonend und nachhaltig wachsen können. Ein Highlight des Sortiments ist unter anderem die „Unplugged“-Serie, welche komplett natürlich und ungeschönt in die Flasche gefüllt wird.
