Im Glas präsentiert sich der Riesling in einem hellen strohgelb mit grünen Reflexen und mittlerer Viskosität. Nach dem Schwenken steigen exotische Aromen von Passionsfrucht und saftiger Aprikose auf. Am Gaumen lassen sich diese wiederfinden und ein Hauch grüner Apfel und eine feine Mineralität kommen hinzu. Das Mundgefühl wirkt durch die animierende Säurestruktur sehr frisch und wird von einem mittellangen Nachhall gefinished.
Zum Weingut:
Das Familien-Weingut ist seit 1575 in Niederhausen an der Nahe beheimatet und vinifiziert auf ca. 18 ha Rebfläche zu 85% Weine aus der Rebsorte Riesling. Zum Portfolio der Schneiders gehören die Top-Lagen der Region wie z.B. die Niederhäuser Hermannshöhle und Klamm oder auch das Norheimer Dellchen. All diese Lagen bringen einzigartige und charaktervolle Weine mit langem Reifepotential hervor. Nicht umsonst wurde das Weingut von Gault Millau – Deutschland als „Aufsteiger des Jahres“ ausgezeichnet. Dennoch zeigt sich die Qualität eines Weinguts bereits bei den Basisweinen, wie es hier definitiv der Fall ist.
