Der Riesling hat ein mittleres hellgelb mit grünen Reflexen und einer mittlerer Viskosität im Glas. In der Nase hat man unterschiedlichste Fruchtaromen von Birne, exotischer Melone und einen Hauch Orangenzeste. Am Gaumen wiederholen sich diese und eine frische, limettige Säurestruktur sorgt für einen höheren Trinkfluss. Der Nachhall hält sich mittellang.
Zum Weingut:
Das Weingut von Winning aus Deidesheim dürfte vielen Weinliebhabern ein Begriff sein. Als Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter kann das Weingut auf eine lange Tradition und Erfahrungsschatz zurückgreifen. Schon damals wurden die einzigartigen Lagen naturnah und intensiv gepflegt, um bestes Traubengut lesen zu können. Heute führt das Team um Stephan Attmann diesen Grundgedanken fort und vinifiziert die Weine ohne äußere Einflüsse spontan im Holz um aromenintensive und komplexe Weine zu kreieren, welche mit zunehmender Flaschenreife ihr volles Potential zeigen.