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Gereift
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Würzig
Gereift

Grüner Veltliner Smaragd Achleiten

Domäne Wachau

€ 26

Im Glas scheint der junge Smaragd in einem mittleren grün-gelb mit mittlerer bis hoher Viskosität. Nach etwas Luftzufuhr öffnet sich die Aromatik und in der Nase sind Noten gelben Apfel, etwas exotischer Passionsfrucht und einem Hauch Tabak zu erkennen. Am Gaumen werden die tropischen Anklänge etwas intensiver und würzige Aromen von frischen Kräutern und weißen Pfeffer kommen hinzu. Das Mundgefühl ist sehr extraktreich und von einer prägnanten Säure dominiert, was großes Reifepotential verspricht. Der Nachhall bleibt lange zurück und bestätigt nochmals die rauchigen Eindrücke des Veltliners.

Zum Weingut:

Als Mitglied der Vinea Wachau steht für die Domäne Wachau die Weinqualität und die Gesundheit der Weingärten an oberster Stelle. Die Winzerfamilien haben einige der Top-Lagen der Wachau im Portfolio, sodass die Domäne rare Weine aus den Rieden „Singerriedel“, „Kellerberg“ oder auch „Loibenberg“ im Sortiment hat. Neben den klassischen Prädikatsweinen bietet das Team um Heinz Frischengruber und Roman Horvath die Weinlinie „Backstage“ an. Diese Linie steht für Weine abseits der klassischen Wachauer Gewächse. Hier kommen alternative Rebsorten oder auch experimentelle Ausbaumethoden zum Einsatz.

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